会場は焼き肉屋さんの照美。情報提供者の相方の友達によれば、このお店は西条で一番とのこと。テキサス出身だけにお肉に飢えているEaton先生の評判はいかに・・・。
このお店は昔ながらの焼き肉屋さんといった感じで、牛角とは対極にあるような雰囲気です。昭和好きの僕にはこっちの方が好みかも。
味は間違いなくこっちの方が上で、お肉もタレもつけ合わせの惣菜もとてもいい感じ。ちょうど行った日は29日で「肉の日」、ということですべて30%offでお財布にもやさしかったです。日頃の行いが違いますね。
食事の後はフジグラン1Fの甘味処でコーヒーとデザート。Eaton先生とも個人的なことから共同研究まで、いろいろ話ができて非常に有意義な一時でした。次回はオースティンで・・・。
9/30/2009
送別会@東広島
JICA研修
月・火の二日間はJICA九州で、環境プロジェクトの経済分析などについて講義をしてきました。
JICAの研修事業の一環で、研修生の出身国はアルゼンチン・ボリビア・コロンビア・エクアドルなど多彩です。職種も大学の教授から民間企業のエンジニア、政府の環境行政官など、6人の小グループにしては多様でした。
関係者のみなさん、どうもお世話になりました!
9/28/2009
9/27/2009
羽田⇒福岡
9/22/2009
9/18/2009
ILEC
9/17/2009
近所のソトネコ
だいたいいつも決まった顔ぶれなんですが、この子は最近よく見かけるようになりました。余所から引っ越してきたのか、心ない飼い主に捨てられたのか…。
キジトラのメスで、たぶん半年から1歳ぐらい。とても可愛らしい子で、近所の人にもすごくなついているんですよ。
他のネコ達と車の下でゴハン待ち。
うちの車の下もよく利用してくれてるんですが、今日から相方が広島に帰省したので、一週間ほど他の車の下でよろしくね…。
近所のおじさんが到着して夕食タイム。朝・晩とこの子達にゴハンをあげてくれてます。
外のネコにゴハンをあげることには否定的な人も多いようですが、我が家の周辺は理解のある人が多くて助かってます(管理人さんも公認)。
こうやって夢中になってゴハンにかぶりつく表情を見ると、安堵と同時に切なさを感じます…。
もし京都周辺でこの子の里親として関心のある方がおられたら、ぜひ僕までメールください。健康診断と予防接種代は負担しますので。
9/15/2009
鶏肉の八角煮
レシピ ~ 「鶏肉の八角煮」
材料(2人分):
- 鶏肉(モモなら中サイズ2枚程度。どの部位でもOK)
- 香菜(コリアンダー)、2-3本
- 八角、2-3個
- レモン、半個
- 煮汁
しょうゆ 200cc
砂糖 大さじ1.5
酒 70cc
水 70cc
以上を事前にまぜておく
作り方:
1. 煮汁に八角を入れて煮立てる
2. 煮立ったら水気を拭き取った鶏肉を入れ、蓋をして中火で4-5分煮る。
3. 裏返してさらに4-5分煮る。
4. 火を止め、蓋をしたまま10分ほどおく
5. 鶏肉を取り出して皮目にごま油を塗る。冷めたら食べやすい大きさに切り、レモンと刻んだ香菜をかけて食べる。
6. 美味しくいただく
この料理だけでご飯3杯いけます。単純な料理だけに漬け込む時間と、仕上げの香菜・レモンが肝だと思います。次回は大量に作って一晩寝かしてみようかな。
9/14/2009
スイートオブオレゴン
スイートオブオレゴン!
名古屋が本拠地のチーズケーキ専門店だそうです。
この時はよく分からずパンフレットだけ貰って帰ったんですが、お味はどんなんでしょうね。
食べた人レポートよろしく!
9/13/2009
ポンときたら
ポンときたら、↑の期間中に信楽に行けということだそうです。
ずいぶん前、人と信楽の話としてた時に「信楽といえば狸ですよね~」と言って大いに不興を買ってしまったことがあるんですが、このポスターを見て少し自信を取り戻しました。
「ポンと」といえば、京都には鴨川と木屋町通りの間に先斗町(ぽんとちょう)という地名があります。これはポルトガル後のponto(「先」の意)という単語が語源だという説があるそうです。
(wikipediaより。もう1つ説が紹介されてますがパッとしないので省略)。
9/12/2009
おすすめインド料理店(東京)
向かった先は東銀座のダルマサーガラ。店内に入るとインド系のお客さんだらけ。このお見せは妹のオススメなんですが、本場の人たちにも認められているようです。
理由はあっさりと判明。
このおいしさにはインド人もびっくり。
カレーも美味しいんですが、それよりもスープ(小皿、名前忘れた)とチキンペッパー(左上)が最高です!このスパイスの使い方は日本の他のインド料理点ではちょっとないような気が・・・。僕はもうすでに次回行く気まんまんです。首都圏の方は迷わずトライ。
しかしこんなお店でランチが楽しめるとは、都心のサラリーパーソンはいいなぁ。僕にも多少そんな時期があったんですが、昔すぎてもう思い出せません。
( ゚∀゚)・∵.∵.ガハッ
9/11/2009
整理術
湖沼の問題は行政との協力関係がとても重要で、これがないとなかなか具体的な成果につながりません(と僕は思う)。新しい取り組みだけに試行錯誤もありそうですが、結構面白いことができそうな気がしました。
研究代表のK山先生は都の西北から御所の東に移られたばかり。なんと以前オレゴンで森林のフィールド調査をされていたんだそうです。会議のあとで八重洲でご一緒した沖縄料理は美味しかった…今日はいろいろお世話になりました。
帰りの新幹線前にキオスクでこの本を購入。今年こそ整理整頓。
9/10/2009
9/09/2009
コメダ珈琲
まずはホテルの向かいのコメダ珈琲で朝ごはん。この時間に珈琲を注文すると、パンと卵はサービスです。これぞ本場のモーニング。
折角の機会なので、このお店の名物、「シロノワール」も食べてみました。
さすがに朝なので、通常の半分程度の「ミニシロノワール」…。バター生地のさくさくパンの上に、これでもかと練乳系のアイスクリームが乗っています。
これに黒ミツをかけていただくみたいなんですが、うっかりかけるのを忘れてしまいました…朝から自分にガッカリです。
それにしても、名古屋はカフェとはまた少し違う、独特の喫茶店文化が根付いていて素敵ですね。
というわけでそろそろ名古屋大に向かいます。
9/08/2009
フジテック@米原
何にもない米原駅周辺でひときわ高くそびえ立つこの建物、エレベーターの実験に使われるんだそうです。
この写真の後、米原で大垣行きの電車に乗り換えました。名古屋はまだ彼方…。
佐和山遊園
せっかくの機会なので、米原行き新快速が彦根駅を出たところで車窓にかじりついていたら…ありました!
写真からはかなり分かりにくいですが、工場らしき建物の向こう側に小さくお城と金閣寺のようなものが…彦根駅を出てすぐの所でした。
職場のすぐ近くにも関わらず、なんという不覚。まぁ彦根より向こうに電車で行く機会はあんまりないですからねぇ。
この佐和山遊園をきっかけに、珍100景制覇を目指すか?
珍スポット100景(彦根編)
三成Loveの私設佐和山城「佐和山遊園(閉鎖)」【滋賀】
(ソース:日本珍スポット100景)
閉鎖とは書いてありますが、自由に出入りできるようです。
この佐和山遊園、
しまさこにゃん→島左近→石田三成→佐和山城→佐和山遊園
と、wikipediaを旅してたどり着きました。
そう、↓の記事の灰色のネコは島左近の生まれ変わりしまさこにゃんだったのでした。
9/05/2009
9/04/2009
Euphoria Chocolate
Euphoria Chocolate CompanyのHand dipped cookies。クッキーのチョコレート包みです。
かなり食べてしまってから撮ったのであまり残ってないのですが・・・
というのも、これメチャクチャ美味い!ついつい写真を忘れてパクついてしまったのでした・・・。
この会社、Eugeneに何軒かお店を持っているそうです(Valley river centerにも)。オレゴン在住の方はmust tryですよ。
というわけで、お土産ありがとうございました!