11/18/2010

ピノ・ノワール@オレゴン

本場ブルゴーニュと並ぶピノ・ノワールの聖地といえば勿論オレゴンな訳ですが、あの気候ならではの苦労もあるんですね。

苦労の先に美味しさあり。ピノ・ノワールの聖地オレゴンのワイナリーの戦い
(ソース:Gizmodo Japan)

僕はまったくの下戸なのでワイナリーにも行ったことがないんですが、思ったよりもハイテクなんですねぇ。ぶどうジュースのテイスティングぐらいすればよかった。

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